市場買來的干辣椒，要先清理干凈。不過用來做辣椒面的干辣椒，是不能用水清洗的。如果用水清洗，就讓干辣..

對于愛吃辣椒的人來說，辣椒面是必不可少的食材之一。無論是炒菜還是涼拌，尤其是做紅油辣子，它都是不可或缺主打食材。 許多人..

貴州的五香辣椒面是非常辣的而且味道很正宗，貴州辣椒面都是用辣椒研磨成粉末做成的，下面介紹五香辣椒面的做法。 工具/原料 ..

?什么是小米椒 小米椒是辣椒的一種，俗稱朝天椒，常用于辛辣菜品的調味，酸辣爽口，生活中常見的酸辣泡椒便是由小米椒加工而成..

炸辣椒油的時候，大多數的人都是從超市里面購買辣椒面，然后再放入一些調味料，把油燒熱之后直接潑在辣椒油里面，這樣用熱油潑..

吃是我們人生中的頭等大事，小時候啥都缺，特別是缺吃的，能吃到一塊糖，一口肉，可以高興得蹦起來。 但現在吃的喝的好..

自制五香辣椒油 今天這款“自制五香辣椒油”， 其實就是平常家里常用的一些香料，八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等，不..

辣椒面是很多人做菜時都會用到的調料，但是辣椒面保存的方法不當會容易發霉，那么辣椒面發霉了怎么辦呢？下面我們一起來看看吧..